| 金丝鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 400千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 250克 | 金丝鹌鹑蛋热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于空手道40分钟消耗的热量...600 | |||||
金丝鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（250克）、细面条（300克）、甜面酱（少量）、番茄酱（少量）
1/8. 锅内加冷水煮至锅边起小气泡，下鹌鹑蛋，煮沸后滚1分钟（怕没熟的可以让它再泡一下），捞出用冷水冲洗一下以便一会剥壳。
2/8. 过冷水后剥壳.（是谁说剥蛋壳容易的？叫他出来.我保证不打死他！(╯‵□′)╯︵┻━┻ 爪子火辣辣的疼…）
3/8. 裹在蛋蛋外面的面条我选的是商场卖的细面条..（建议大家别学我.我们这很难找现做的面条.唯一偏软的就是这个就.这面条稍用力就断.手残族桑不起 QAQ）
4/8. 裹面条..面对一个滑溜溜.圆不圆扁不扁的玩意儿真难下手…这是个漫长的过程..
5/8. 锅里放油烧至6成熟（即放筷子下去起气泡），下蛋蛋炸至金黄。我一开始是一个一个放，怕焦了..由于面条选得不好，包不紧，散开了一点。用中火炸，以免太烫油热溅起。
6/8. （各种面条不同，熟的时间不一样，感觉我炸得还是有花一段时间的。）用滤勺捞出滴油。
7/8. 锅里的油盛起来，剩下一点油，加入泰式甜辣酱和番茄酱，加少许盐调味，稍微翻炒至粘稠状。
8/8. 给干脆面君带上红帽子，装盘准备开吃吧！_(:з」∠)_
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金丝鹌鹑蛋热量400 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克