| 香脆土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 509克 | 香脆土豆丝热量/卡路里853千卡 | |||

1/6. 土豆去皮切丝,丝的粗细和火柴棍差不多,切好后用水漂洗干净。

2/6. 锅中烧大量的油,烧至四成热,倒入土豆丝,红椒丝

3/6. 快熟的时候,会粘在一起,不要着急继续炸

4/6. 炸至金黄,捞出控油

5/6. 把炸好的土豆丝和红椒丝放入盘中,加入盐,辣椒油,鸡精,白糖,拌匀即可。

6/6. 好香啊!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、益气等功效;可与肥牛、牛肉、醋搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、胃肠胀气、降血糖等功效;可与茄子、明虾、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;