| 腊肉香葱烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 758克 | 腊肉香葱烧卖热量/卡路里2957千卡 | |||

1/8. 准备好适量糯米,用水泡4个小时后上锅蒸。

2/8. 蒸半小时候后待用

3/8. 准备好肉末、胡萝卜丁、腊肉丁、葱姜末

4/8. 将各料放入锅中煸炒,加入糖、盐、酱油和黄酒

5/8. 将蒸好的糯米饭和炒好的配菜一起拌匀

6/8. 将糯米包进买好的烧卖皮里就可上面用豌豆点缀

7/8. 放入蒸锅中蒸6分钟即可。

8/8. 鲜美的腊肉香葱烧卖就做好了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、活血行气、延年益寿等功效;可与鸭肉、红豆、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促进消化等功效;可与草鱼、绿豆芽、圆白菜搭配;与山楂、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、润燥等功效;可与圆茄子、大白菜、小白菜搭配;与海螺、杏仁、海虾相克,同食可能会引起不适;