| 新奥尔良烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 新奥尔良烤肉串热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 五花肉切小块。

2/8. 适量酷克壹佰烤肉料加一点水准备腌制。

3/8. 把调料和肉块揉均匀腌制四小时以上入味。

4/8. 把青椒、洋葱切小块,竹签泡水备用。

5/8. 用竹签把腌好的五花肉与蔬菜间隔串起来。

6/8. 烤箱220度预热,用锡纸把肉串覆盖起来烤制半小时,中间刷上两次腌料水。

7/8. 生菜切丝铺盘。

8/8. 烤好的肉串放在生菜上即可上桌享用。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与山楂、萝卜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;