| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 青椒肉丝热量/卡路里878千卡 | |||

1/4. 青椒切丝。 猪肉切丝。

2/4. 热锅。凉油、。放入肉丝。 炒制半熟,。放入,适量。老抽。 生抽。

3/4. 肉丝变色后。在放入青椒。 炒变色加盐调味。

4/4. 断生后。 翻炒均匀, 出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促消化、促进消化等功效;可与苦瓜、黑木耳、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;