| 蚝油肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 404克 | 蚝油肉丝炒面热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于堆木头261分钟消耗的热量...300 | |||||
蚝油肉丝炒面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、猪肉丝（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、洋葱（适量）、朝天椒（适量）、生菜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/8. 面下锅里煮好 捞起放入冷水中过凉。
2/8. 洋葱 小辣椒 大蒜 姜 小葱分别切好备用！
3/8. 生菜取两三片叶子烫好放入盘底备用！
4/8. 锅上油下大蒜 洋葱 姜 煸炒出香味。
5/8. 在下辣椒 肉丝炒至断生。
6/8. 加入沥干水的面条用筷子快速翻炒。
7/8. 依次加入生抽 老抽 蚝油 白糖 味精 小葱 翻炒均匀 即可。
8/8. 依次加入生抽 老抽 蚝油 白糖 味精 小葱 翻炒均匀 即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油肉丝炒面热量1306 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克