| 玉米煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 212克 | 玉米煎蛋热量/卡路里379千卡 | |||
1/1. 将玉米起粒,加入鸡蛋,拌均,加适量盐,热锅放油,倒入,煎二分钟后转中火慢慢煎,见玉米变色后,关火。等三十秒后出锅。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、健脾开胃、益肺宁心等功效;可与松子、洋葱、橙子搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效;可与干辣椒、羊排、桂圆肉搭配;与甲鱼 、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;