清汤面的热量和减肥功效

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清汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
排骨	克	1254千卡	264千卡	18.3克	20.4克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
总量	1243克	清汤面热量/卡路里1667千卡
热量1667千卡，相当于变式平板支撑238分钟消耗的热量...420

清汤面的做法共4个步骤

排骨（一斤）、新鲜面条（一人份）、菠菜（一颗）、玉米（一个）、胡萝卜（半个）、菠菜（一颗）、小葱（一颗）、煮排骨的料包（一个）、盐（三勺）、料酒（适量）、大蒜（三粒）、姜（一小块）、红枣（三粒）

1/4. 把排骨洗净，用料酒和姜丝腌制15分钟，然后过开水焯3分钟，去掉渣子，排骨捞出来备用。

2/4. 在高压锅里加上适量的调料包，加排骨，玉米、胡萝卜切段，加到锅里，加入红枣，加盐，蒜粒，姜块各少许，加适量料酒，加半锅水开始煮大约30分钟，等待锅子放完气。

3/4. 另找一个锅烧开水，把菠菜在开水里焯熟，然后捞出备用，然后在煮过菠菜的水里煮面，把面煮熟，煮熟后捞在凉水里，增加面的口感。

4/4. 把菠菜，面，番茄片，葱花依次放到碗里，然后加排骨汤汁，清汤面就做好了。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效；可与萝卜、洋葱、紫菜搭配；与百合、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、清洁皮肤等功效；可与牡蛎、猪肝、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、韭菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、防治肝病、防癌等功效；可与橙子、小麦、大豆搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、促消化等功效；可与香菜、香菇、草鱼搭配；与柚子、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与杨桃、粉丝、海蜇搭配；与奶酪、丝瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；