| 批萨茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 414克 | 批萨茄子热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于刮胡子40分钟消耗的热量...120 | |||||
批萨茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、自制批萨酱（适量）、小葱（1根）、芝麻（少许）
1/6. 茄子洗净，去蒂
2/6. 切成两段，再切成约5毫米厚的片，平铺在不锈钢圆盘上
3/6. 表面抹上批萨酱
4/6. 表面喷水或油，放入预热150度的烤箱，中层，烤约20-30分钟，茄子熟透即可
5/6. 小葱切成葱花
6/6. 洒在烤好的茄子上，再洒少许芝麻，即可食用
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、蛋黄、鲇鱼搭配；与墨鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促消化、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 批萨茄子热量80 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠15.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾363 毫克