| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于吹号角194分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（3碗）、盐（适量）、鸡精（适量）、糟辣椒（适量）、葱花（适量）
1/5. 打两个鸡蛋，调好，备用（鸡蛋可加些许盐）
2/5. 油烧热后先放冷饭
3/5. 冷饭压碎后，倒入调好的鸡蛋，翻炒
4/5. 加糟辣椒翻炒
5/5. 最后加入鸡精和葱花翻炒一会就可出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与茼蒿、银鱼、明虾搭配；与鹅蛋、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克