| 啤酒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 781克 | 啤酒鸡爪热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于讲话798分钟消耗的热量...108 | |||||
啤酒鸡爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（6个）、啤酒（半瓶）、八角（1个）、香叶（2片）、白糖（适量）、葱（少许）、姜片（1片）、盐（少许）
1/7. 鸡爪洗干净后，放入烧开的热水中焯一下，然后捞出。
2/7. 捞出后再用温水清洗干净，沥干水分。
3/7. 葱切末、姜切片。锅里放油，油热后放入白糖炒糖色。
4/7. 糖变色后，放入葱姜爆香。
5/7. 随后再放入鸡爪翻炒，上色后，倒入半瓶的啤酒。
6/7. 放入老抽、生抽、八角和香叶，用大火煮。
7/7. 待快收汁时加入少许的盐，然后大火翻炒后即可盛盘，撒上少许葱花即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、促消化、开胃健脾等功效；与蛏子、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡爪热量1437 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物6.25 克
- 钠173 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾135 毫克