| 芹菜炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 524克 | 芹菜炒鸡肉热量/卡路里579千卡 | |||

1/7. 先把鸡肉洗干净,烧开水,把鸡肉用开水过一下。去掉浮沫

2/7. 放入糖,生粉,酱油。腌制一下。

3/7. 芹菜切丁。

4/7. 姜,大蒜,辣椒,切丁!

5/7. 炒锅烧热。放油,把配料放下去爆香。

6/7. 然后把鸡肉放进去,翻炒。

7/7. 放盐,放鸡精,放点芝麻油,放点水。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、止白带等功效;可与冬虫夏草、茶树菇、栗子搭配;与菊花、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静安神、开胃等功效;可与豆腐、武昌鱼、百合搭配;与河蟹、甲鱼、醋相克,同食可能会引起不适;