| 麻辣大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 964克 | 麻辣大闸蟹热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于上下蹲123分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣大闸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（五只）、青菜（适量）、青笋（适量）、辣椒（适量）、大葱（适量）
1/5. 大闸蟹先过一下热水～放点盐～两分钟就可以了～就是杀菌～嘿嘿
2/5. 葱～蒜～爆炒～放调料～这样子油会更香～但是小心油太热锅着火～
3/5. 接下来立马放菜～菜七分熟的时候盛碗内～然后重复第二步骤～但是这次要爆炒大闸蟹～大闸蟹太大的话直接可以剁成几块爆炒～一分钟爆炒后调至小火～可添加少许开水～以防止油少干锅了～～
4/5. 大闸蟹差不多快熟了就可以将之前爆炒的菜倒入锅内～继续翻炒一会～就可以出锅了
5/5. 我的成品图
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、缓冲贫血、滋补解毒等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与红薯、甜瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣大闸蟹热量493 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠343.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾392 毫克