| 苹果葡萄干果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 260千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 553克 | 苹果葡萄干果酱热量/卡路里441千卡 | |||

1/6. 苹果切丁

2/6. 苹果用料理棒达成泥,最后苹果泥净重550g左右。

3/6. 80g的冷开水+20g的生粉,搅拌均匀待用。

4/6. 170g的白糖加入生粉水中,搅拌均匀。因为我老公吃的很甜,个人觉得有点甜,白糖可以150g仅够了…

5/6. 苹果泥倒入面包机,再倒入加糖的生粉水,撒上喜欢的新疆葡萄干。第一次有点乱,忘记放柠檬了…柠檬应该会更好吃!建议30g的柠檬汁。开机,果酱一个小时20分钟!坐等出锅!

6/6. 完工!超好吃!老公说跟买的一样!其实我想说,我忘记加他特地给我买回来的柠檬了…
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、减肥、抗癌等功效;可与银耳、绿茶、鳙鱼搭配;与糯米、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与薏苡仁、橙子、虾仁搭配;与骆驼肉、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;