| 黄油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 524克 | 黄油蛋糕热量/卡路里2569千卡 | |||
 热量2569千卡，相当于买东西856分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（150克）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（85克）、中筋面粉（70克）、泡打粉（1克）
1/11. 150克黄油隔水融化
2/11. 150克糖粉
3/11. 三个鸡蛋，打散备用
4/11. 85克低筋面粉，70克中筋面粉备过筛备用
5/11. 黄油和糖粉用打蛋器打匀
6/11. 打散的鸡蛋分三次加入打匀的黄油里面，每次加入鸡蛋都要充分打匀。
7/11. 黄油糖粉鸡蛋充分打匀后。
8/11. 加入面粉搅匀，搅到无颗粒
9/11. 吐司盒里放油纸，把黄油蛋湖倒入吐司盒里面。入预热180度烤箱170度55分钟出炉。
10/11. 出炉了
11/11. 切开了里面组织是软软的，表面是脆的
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与明虾、洋葱、玉米搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油蛋糕热量2569 千卡
- 脂肪110.41 克
- 蛋白质34.66 克
- 碳水化合物242.99 克
- 钠196.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克