| 翡翠白玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 429克 | 翡翠白玉热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于自行车测功器36分钟消耗的热量...300 | |||||
翡翠白玉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
节瓜（2条）、瑶柱（8粒）、肉未（少许）、盐，糖，蚝油，上汤，生粉（适量）
1/5. 原材料
2/5. 节瓜中间掏空
3/5. 中空的部分放入瑶柱，或是肉未。锅里水煮开后放入蒸大约15分钟。时间看瓜的厚度调节。
4/5. 调料开好，入锅煮开就可以了。
5/5. 淋到盘子上就可以了
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、消肿、利尿等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、调中、滋阴等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠白玉热量181 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质56.2 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠306.6 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1009 毫克