| 麻酱蒿子凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 麻酱蒿子凉面热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于打牌688分钟消耗的热量...90 | |||||
麻酱蒿子凉面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（300克）、蒿子粉（10克）、盐（少许）、大蒜（6瓣）、麻酱（2勺）、熟油（少许）、酱油（少许）、醋（少许）、辣椒油（少许）、黄瓜（一根）、绿豆芽（半斤）
1/9. 面粉加入蒿子后和成面团 后制成面条
2/9. 面煮熟后过凉水 放到案板上 滴入少许熟油防止面条粘在一起
3/9. 蒜放入捣蒜缸 加少许盐 制成蒜泥
4/9. 两勺芝麻酱 加入凉白开 不停搅拌 让二者融为一体
5/9. 像这样就好 很考验耐力 亲 要坚持
6/9. 豆芽焯熟备用
7/9. 黄瓜切丝 备用
8/9. 凉面 加入黄瓜 豆芽 蒜泥水 麻酱 辣椒油
9/9. 成品 有食欲吧。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
