| 美味萝卜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 793克 | 美味萝卜煲热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于练武术142分钟消耗的热量...790 | |||||
美味萝卜煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（稍微大一点的因为大的不糠）、五花肉（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）
1/7. 萝卜切块开水下过抄水三四分钟捞出控水
2/7. 锅内加少量水放入冰糖融化
3/7. 加老抽小火熬制！小窍门（本人很喜欢复合味道因此把老抽换成了海鲜酱油和红烧酱油一起）但老抽比较省事
4/7. 加蚝油一起煮小火两分钟即可关火盛在碗里备用
5/7. 肉片用油煸熟加热水少许倒在盛好萝卜的砂煲内加热
6/7. 开锅后加入事先准备好的料汁儿
7/7. 炖至萝卜绵软关火加入青蒜或者韭菜末
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与鹅肉、腐竹、圆白菜搭配；与枇杷、猪腰、木耳相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味萝卜煲热量1864 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠97 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾471 毫克