| 芹菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 芹菜炒粉条热量/卡路里549千卡 | |||

1/3. 粉条用开水煮2分钟捞出,用冷水过一下沥干水份备用。

2/3. 芹菜洗净切成小段、胡萝卜切成细丝、葱姜蒜切碎备用。

3/3. 用炒锅把油烧至7成热放入葱姜、花椒面炒香,随后放入胡萝卜翻炒,再加入芹菜、粉条翻炒,加入酱油、盐翻炒,最后加入蒜、味精翻炒装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、提神等功效;可与樱桃番茄、羊排、山楂搭配;与黄豆、毛蛤蜊、河蟹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、益气力、防癌等功效;