| 超简单菊花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 菊花 | 克 | 3千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 总量 | 225克 | 超简单菊花糕热量/卡路里19千卡 | |||
1/8. 共九碗水,先拿两碗水出来,倒白凉粉进入,搅拌均匀!剩下七碗水倒进锅里煮沸腾
2/8. 水沸腾后,放菊花进去(直接把菊花放水里,捞的时候比较麻烦,而且我又没有纱布,我把菊花放在面粉筛上,再放进沸腾的水里,方便点)两分钟后水染色了就拿出来,菊花不要倒,一会有用
3/8. 加糖,自己喜欢多甜就放多少糖!加白糖颜色浅,加方糖颜色深点
4/8. 加完糖,水沸腾后,倒入刚刚事先化好的凉粉!再次沸腾,关火

5/8. 倒进模具(我只有蛋挞模)再刚刚煮过的菊花里选一些漂亮的花,放进模里装饰,速度要快喔!

6/8. 也可以倒进碗里,放进冰箱冷藏!硬了就可以吃了!我忘了放多久了

7/8. 倒扣是这样子的!模糊,看不到花,味道还不错!

8/8. 超简单的菊花糕
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、头痛眩晕、疏散风热等功效;可与银耳、金银花、枸杞子搭配;与火腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;