| 孜然芽签牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 350克 | 孜然芽签牛肉热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于打磨地板97分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然芽签牛肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（350克）、盐（2克）、植物油（500克）、辣椒粉（5克）、孜然粉（3克）、醋（3克）、生抽（2克）、牛肉调料（3克）
1/11. 备牛肉，
2/11. 切薄片，
3/11. 撒上盐和孜然粉，
4/11. 再淋上生抽，醋，辣椒粉，牛肉调料。
5/11. 拌匀腌制二小时，
6/11. 芽签消毒待用。
7/11. 腌制好的牛肉用芽签串起，一串一串的。
8/11. 串好的牛肉串放进热油锅里油炸，
9/11. 翻面，
10/11. 喜欢吃嫩的快炸快出锅。
11/11. 好香的孜牛肉串。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益气血、止渴止涎等功效；可与茭白、草菇、南瓜搭配；与橄榄、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然芽签牛肉热量438 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克