| 老干妈土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 老干妈土豆片热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于柔软体操386分钟消耗的热量...280 | |||||
老干妈土豆片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（适量）、老干妈（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/7. 土豆切片，不要太薄了，不然煮完就碎了。土豆焯水到8成熟就好了。
2/7. 配料，老干妈，葱姜，五花肉，肉要有点肥的，煸完才香。
3/7. 土豆焯完水捞出来备用。
4/7. 先煸炒姜跟肉，姜可以多炒会，不会糊，葱最后放，因为葱容易糊。
5/7. 五花肉小火煸油就放酱油跟葱。最后放老干妈炒香，小火记得~。
6/7. 大火炒干水分，土豆片均匀的裹好酱料。
7/7. 成品啊，好好摆下盘子就好看了。很好做，很下饭的~。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈土豆片热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克