| 核桃花生芝麻巴达木酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 350克 | 核桃花生芝麻巴达木酥糖热量/卡路里2047千卡 | |||

1/7. 先将花生炒熟,晾凉一会,去皮

2/7. 翻抄巴达木核桃

3/7. 把炒出来的核桃巴达木取出,锅冲干净,放入适量油,放入白砂糖,先中火,出现糖稀后小火,知道糖全化了

4/7. 放入花生巴达木核桃翻炒,直至糖全部包裹住材料
5/7. 撒上芝麻,翻炒。加盐,翻炒均匀

6/7. 然后出锅,把酥糖放入容器中,容器中要抹油,以防粘在上面,晾到差不多凉的时候,可以拿刀切成小块

7/7. 放凉,密封保存
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、净化血液、消炎等功效;可与红枣、枣、芝麻搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、滋养调气、润肺止咳等功效;可与鲤鱼、枣、豆浆搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、补血明目、预防高血压等功效;可与香蕉、梨、杏仁搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;