| 芝士照烧鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 109克 | 芝士照烧鸡扒热量/卡路里358千卡 | |||

1/6. 蒜头和姜切片 生抽老抽蚝油麻油食用油白酒按比例提前用碗调好 孜然粉和芝士也备好

2/6. 冷锅放少许油 然后把已经去骨的鸡腿有皮的那边往下 放进锅里 小火慢煎2分钟

3/6. 煎到稍微有点金黄 可以反面再煎

4/6. 把蒜头和姜片放进锅里 半分钟后把调好的酱汁也倒进去 加入一点开水煮一会儿 汁将近少了一半后放入冰糖 再煮1分钟

5/6. 将近煮好后把芝士切开铺在鸡扒上 稍微加热一下看见芝士微微融化就好了

6/6. 最后可以上碟了 撒上少许孜然粉 白芝麻也可以
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;与鲈鱼、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;