| 葱油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 葱油豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于换床单96分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、食用油（半碗）、葱（少量）
1/5. 将豆腐切成小块状
2/5. 将锅烧热闹，倒入油，待油80-90度
3/5. 开小火，放一块豆腐，来回翻动煎至豆腐微黄捞出，以此把全部的豆腐都弄好
4/5. 倒掉煎过的油剩一小部分在锅里，放入煎好的豆腐，放入鲜辣粉，少量盐，少量味精，微微翻动，放入少量水，盖锅盖，待煮开即可开锅
5/5. 将豆腐盛入盘中撒上葱即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、和脾胃、生津止渴等功效；可与鲅鱼、绿茶、秋刀鱼搭配；与蜂蜜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克