| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 将黄瓜洗净去皮,切条状后装入盆

2/6. 撒入适量盐搅拌黄瓜腌制15分钟

3/6. 将红椒壳切小块,姜,大蒜切末装碗备用

4/6. 腌制好的黄瓜水份多,将水滤干,放入红椒壳姜大蒜搅拌

5/6. 再放入适量味精,白砂糖,白醋,芝麻油搅拌

6/6. 最后装盘就行了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效;可与墨鱼、绿豆芽、醋搭配;与娃娃菜、小白菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;