| 素馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 260克 | 素馅水饺热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于高台跳水317分钟消耗的热量...180 | |||||
素馅水饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白面（2碗）、火腿、鸡蛋、韭菜、木耳、葱姜蒜、花椒大料粉、盐丶鸡精、香油、麻油、盐（适量）
1/8. 冷水和面成团醒1个小时。
2/8. 将火腿、韭菜、炒熟的鸡蛋、泡发的木耳、葱姜蒜切好，放入鸡精、花椒大料粉、香油、麻油拌匀，最后加入盐。
3/8. 面团揪成等量小剂子，擀成边薄中间略厚的圆片。
4/8. 普通形水饺。
5/8. 月牙形水饺包时，用右手握饺，左手拇指和食指轮替左右捏
6/8. 太阳花。
7/8. 水开后入锅，大火烧开，小火慢煮，待饺子浮到水面上，饺皮鼓起即熟。
8/8. 装盘。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；
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营养信息
- 素馅水饺热量952 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克