| 青瓜青椒炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 567克 | 青瓜青椒炒肉丁热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于刷牙556分钟消耗的热量...120 | |||||
青瓜青椒炒肉丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青瓜（三条）、青椒（一只）、猪肉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（少量）、清水（少量）、玉米淀粉（少量）、食用油（适量）、蚝油（少量）
1/3. 青瓜，青椒，猪肉分别洗净，切丁备用…猪肉用盐，糖，鸡粉，玉米淀粉，少量清水搅拌均匀，最后加上少量油腌大概十五分钟
2/3. 炒锅放油，大火爆炒一下腌好的肉丁，这样充分把肉汁锁在里面，差不多的时候就把青瓜青椒丁放进去，加点盐，糖炒均匀后（如果想丁软一点的话可以炒的时间久一点），准备起锅时加点蚝油…
3/3. 最后加点炒过的腰果，当然也可以不加或者加其他坚果的…^_^
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进消化、帮助消化等功效；可与糙米、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效；可与卷心菜、扁豆、牡蛎搭配；与海螺、茶叶、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜青椒炒肉丁热量1112 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠90.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾454 毫克