| 青椒番茄土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 681克 | 青椒番茄土豆丝热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于打猎61分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒番茄土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、番茄（1个）、土豆（2个）、盐（适量）、醋（少许）、生抽（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 土豆去皮，切丝，然后用清水冲洗一遍，青椒切丝，番茄切块备用。
2/4. 开火，待油稍热放入葱姜蒜炝锅
3/4. 放入土豆丝，翻炒两三下，倒入少许陈醋，生抽，继续翻炒，期间需要加入少量清水，以防止土豆干锅。
4/4. 翻炒三四分钟，放入青椒，番茄，继续翻炒，两分钟左右放盐，关火。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃消食、减肥等功效；可与糙米、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血脂、养阴凉血等功效；可与菜花、芥蓝、鲫鱼搭配；与南瓜、咸鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、和胃等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒番茄土豆丝热量304 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠40.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2 毫克
- 钾647 毫克