| 炸云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 炸云吞热量/卡路里2540千卡 | |||

1/3. 准备好云吞皮,五花肉绞碎,加入盐、鸡精、五香粉、酱油腌制15分钟。

2/3. 把腌制好的五花肉放到云吞皮包成云吞。

3/3. 云吞包好后,锅里放油烧到八成热,炸成金黄色即可捞起。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、滋阴等功效;可与山楂、丝瓜、白菜搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;