| 小鸡炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 944克 | 小鸡炒蘑菇热量/卡路里1747千卡 | |||

1/4. 把鸡和蘑菇洗干净 姜片干辣椒备用 切葱花

2/4. 洗好的鸡过水煮一遍

3/4. 制作过程没拍,发一张自己自恋一下 热油锅生姜辣椒下锅炒一下然后倒入鸡块然后加啤酒,大火翻炒加入盐,糖,老抽,盖锅盖小火20分钟,记得加开水,中途十分钟后倒入蘑菇, 继续小火,十分钟后加鸡精,开大火收汁,最后撒入葱花

4/4. ok搞定,今天不小心盐撒多了,有点咸,大家别像我一样粗心噢
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、理气化痰、镇静等功效;可与豌豆、火腿、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;