| 烤猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 烤猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于画画406分钟消耗的热量...270 | |||||
烤猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1个）、八角（4个）、香叶（5片）、桂皮（2个）、茴香（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、老抽，冰糖 盐 五香粉 孜然 辣椒粉 芝麻（适量）
1/5. 猪蹄切两半 戳水备用
2/5. 锅里放水 把准备好的姜片 辣椒 花椒 桂皮 香叶 茴香 八角放入 把猪脚加入 锅里倒入老抽 盐 冰糖 烧开后 小火煮 1个半小时后，用筷子试一下 猪脚烂了 就关火 焖一晚上 入味
3/5. 这是卤好放干的。这样更好烤
4/5. 烤盘铺好锡纸，撒上孜然 辣椒面 芝麻 五香粉 刷上油 烤箱热后 180度烤5分钟，翻面，在烤5分钟
5/5. 好啦
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、抗衰老、改善冠心病等功效；
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营养信息
- 烤猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克