| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 卡通饼干热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于铺床514分钟消耗的热量...120 | |||||
卡通饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 先准备好所有需要的烘培东东，黄油放置出来先进行软化，糖粉和盐放在一起，低筋面粉过筛，蛋打散备用。
2/7. 软化好黄油之后，用电动打蛋器先打散，然后分三次量加入糖盐混合物，打至黄油有点泛白就好。
3/7. 加入糖盐混合物后继续分三次加入蛋液，每次加入时需打融合后再继续加入。
4/7. 蛋液完全加完后加入过筛后的低筋面粉，用手揉成面团（这个时候黄油比较软，可能有点软，没关系的哈，等揉成面团后放入冰箱冷藏定型之后再继续拿出制作。）
5/7. 从冰箱拿出面团可少量加些蔓越梅、葡萄干等干货揉，接下来把面团用擀面杖擀平，用饼干模具压出喜欢的形状。
6/7. 先提前190度预热烤箱，预热好后放入饼干，15分钟的样子就可以出炉咯，但因烤箱的不同，第一次做的话，最好随时看下成色，烤至偏黄就差不多勒。
7/7. 最后放凉后装好即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与菠菜、青椒、苋菜搭配；与地瓜、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通饼干热量1029 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克