| 防紫外线过敏简易番茄担担面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1008克 | 防紫外线过敏简易番茄担担面热量/卡路里1174千卡 | |||

1/10. 番茄已经切好,用开水烫一下方便去皮,这里已经省略,把去好皮的番茄丢进烧开的水里大火煮开,然后中火炖烂。个人比较喜欢喝番茄浓汤,所以放的番茄比较多

2/10. 切好各种食材,我自己放了明太子鱼丸和鱼腐

3/10. 洗好生菜,分量自己看着放就好了

4/10. 我还喜欢吃酸菜,所以另外备了一份,切好丁以后待用

5/10. 煮好番茄加入丸子和其他作料,待煮开后加盐调味,自己觉得咸味够就好

6/10. 丸子煮好放入面条,喜欢软的煮久些,喜欢爽点的不用煮太久

7/10. 待面煮一会就可以放入生菜了,放了生菜以后加一点橄榄油,盖盖煮一下就好,再试试味道,不够的就再加点盐,青菜好了调好味道就可以关火了

8/10. 另热一个锅,加油预热

9/10. 把酸菜爆香,关火

10/10. 淋在煮好的面上,大功告成,开饭。为了少洗一个碗就直接用锅吃了。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、护肤等功效;可与西葫芦、圆白菜、三文鱼搭配;与皮皮虾、黄瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、消脂减肥、降低胆固醇等功效;可与豆腐皮、猪肝、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、治便秘、预防便秘等功效;可与板鸭、腊鸭头、酱鸭搭配;与柿饼、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;