| 香糯红枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 488克 | 香糯红枣粽热量/卡路里1599千卡 | |||
1/6. 糯米浸泡三小时。
2/6. 红枣洗净。浸泡。
3/6. 鲜粽叶开水煮十分钟。再用凉水刷洗干净。
4/6. 把粽叶折成漏斗状。放入适量糯米。加两颗红枣。包成粽子。用绳子绑住。
5/6. 锅里加水。放入包好的粽子。大火煮开。小火闷煮一小时。关火。再闷半个小时。
6/6. 捞出煮好的粽子。放入冰水里浸泡半小时。这时纯天然的香糯粽子就新鲜出炉了。撒花鼓掌!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、护发明目、补中益气等功效;可与红豆、兔肉、桂花搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、除腥臭怪味、抗炎等功效;可与花生、牛奶、鹌鹑搭配;与玄参、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;