| 猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 猪肉丸子热量/卡路里429千卡 | |||

1/4. 猪肉打成馅备用,香菜打成馅备用,葱姜切沫备用。
2/4. 肉加适量香菜,加少量盐和酱油并搅拌均匀。
3/4. 锅烧干加油烧热,加入葱姜爆香,加入适量水,把水煮沸。
4/4. 锅中加入少量胡椒粉,猪肉馅用小汤匙团成丸子放入沸水中,丸子全部下水后,大火煮10分钟,加入适量盐和鸡精后出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、止消渴等功效;可与紫菜、白萝卜、藕搭配;与刀豆、菊花、龟相克,同食可能会引起不适;