| 秘制照烧鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 秘制照烧鸡排饭热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于看电视267分钟消耗的热量...90 | |||||
秘制照烧鸡排饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、洋葱（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、六月鲜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）、麻油（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 鸡排改刀，料酒、盐，六月鲜，糖，麻油，腌制2小时
2/3. 鸡排入橄榄油煎至2面金黄熟透装盘。锅放橄榄油加入洋葱炒熟，可放入腌鸡排的酱汁入味。
3/3. 番茄酱加六月鲜，加少许糖制作照烧汁。最后浇在装好的盆上。完成。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、止白带、强筋骨等功效；可与茼蒿、板栗、豇豆搭配；与芥末酱、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、促进消化等功效；可与猪肉、大蒜、苦瓜搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、醋、土豆搭配；与白菜、番茄、青椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制照烧鸡排饭热量400 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠43.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾586 毫克