| 蔓越莓曲奇 超简单做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1085克 | 蔓越莓曲奇 超简单做法热量/卡路里6183千卡 | |||
 热量6183千卡，相当于灭火515分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓曲奇 超简单做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（400克）、蔓越莓干（根据个人口味）、黄油（300克）、糖粉（根据个人口味）、细砂糖（根据个人口味）、淡奶油（10毫升）、鸡蛋（2个）
1/7. 黄油切成小块室温融化，加入砂糖，糖粉（根据个人口味）搅拌至黄油发白，略显膨胀。
2/7. 蔓越莓切碎，放到黄油中，一起搅拌，至黄油与蔓越莓充分在一起。
3/7. 将鸡蛋打散，分三次倒入黄油中，每次到入后都要与黄油充分搅拌融合。
4/7. 低筋面粉过筛，放入黄油中，可以多次放入，直到感觉能成团即可。
5/7. 将面团揉成自己喜欢的形状后，用锡纸包裹，放入冷藏室冷冻1个半小时。
6/7. 将冷冻好的面团切块，然后预热烤箱，5分钟，上下火180度预热。
7/7. 切块的曲奇放入烤盘，然后160度中层上下火烘焙18分钟即可！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇 超简单做法热量6183 千卡
- 脂肪207.49 克
- 蛋白质24.59 克
- 碳水化合物368.13 克
- 钠452.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾405 毫克