| 甜酒腊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 399千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 辣椒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 450克 | 甜酒腊鱼热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于排球87分钟消耗的热量...480 | |||||
甜酒腊鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腊鱼（350克）、辣椒（100克）、盐（一勺）、甜酒（50克）、酱油（2克）、调味鲜（1克）
1/12. 备腊鱼和辣椒，
2/12. 腊鱼切块，辣椒切丝，
3/12. 自家做的甜酒，
4/12. 热锅热油放进腊鱼炒匀，
5/12. 腊鱼用油多炒片刻，即可去腥又可入味。
6/12. 淋上酱油炒匀，
7/12. 放进辣椒，
8/12. 放点盐让辣椒入味。
9/12. 倒进甜酒，
10/12. 炒匀，
11/12. 撒上调味鲜就可锅了。
12/12. 装盘上桌。
食材功效信息
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、健胃、健脾胃等功效；可与鹌鹑、明虾、基围虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒腊鱼热量694 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物52.78 克
- 钠303 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克
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