| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 青椒炒肉热量/卡路里269千卡 | |||

1/1. 将青椒和肉切成丝,肉丝加入少许生抽和生粉腌制,另外切两粒大蒜备用。锅内倒入油,放入肉丝翻炒变色,加入青椒和大蒜翻炒加盐,青椒翻炒微微变软加入些许水再加耗油,整体翻动一下,煮一小会即可出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效;可与鸡蛋、香菇、韭菜搭配;与乌梅、明虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;