| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于拉伸运动586分钟消耗的热量...150 | |||||
桂花糯米藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、糯米（适量）、红糖（适量）、大枣（4个）、糖桂花（适量）
1/4. 糯米加适量糖桂花加水泡20分钟备用。
2/4. 新藕一节，去皮后，一头切盖，填入泡好的糯米。盖上藕盖，用牙签固定后放入深锅。
3/4. 锅中加水刚没过藕。放入红糖、大枣，大火烧开转小火，炖煮一个半小时。红糖的量根据各人口味和藕的大小进行增减，大概50克左右。
4/4. 煮好后，藕取出放凉。切片后淋上糖桂花。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、清热等功效；可与牛蒡、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、止虚汗等功效；可与枣、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克