| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 108克 | 红烧猪脚热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于高抬腿88分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜猪脚（3只）、白糖（一大汤勺）、色拉油（一大汤勺）、生姜（4片）、料酒（适量）、开水（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/5. 猪脚洗净，入开水焯水。捞起沥干水待用。
2/5. 一勺油，一勺白糖，入锅。再开中小火，不停搅动。
3/5. 炒到白糖化了，冒泡了，就把猪脚倒入锅里翻炒。
4/5. 锅里放入生姜，料酒，盐，十三香，翻炒两分钟，再倒入适量的开水，煮开。
5/5. 烧开后，放入高压锅中，煮15分钟，即可。想要口感烂点可再煮一会。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧猪脚热量707 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠6.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾134 毫克