| 番茄肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 850克 | 番茄肉片汤热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于洗车191分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄肉片汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、番茄（3个）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、红薯粉（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）
1/5. 番茄其中有两个切片，一个切大块，因为熬了后片就没了，喜好吃番茄可以都切大块，洋葱分两次下锅
2/5. 放菜油+猪油炒番茄洋葱，加白胡椒、葱段，加水熬（我这次时间短只熬半小时，我建议一个小时至半小时，时间久一点更有味）
3/5. 在熬的时候把里脊切大片（稍微薄一点，喜好吃肥肉也可以选择瘦五花肉）加入料酒，面粉、红薯粉（比例一比一），加盐，腌制……
4/5. 待汤熬至快起锅时加入剩下洋葱、芹菜粒、葱丝，就可以慢慢下肉片，下肉片最好一片一片慢慢下，成型好看
5/5. 肉片煮变色就可以了，肉片很容易熟，起锅装碗
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防癌、促进消化等功效；可与山楂、菜花、西兰花搭配；与鱼肉、桂鱼 、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、祛湿等功效；可与豆腐、羊排、鸡肝搭配；与虾米、毛蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、消炎等功效；可与猪肝、松子、苹果搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉片汤热量573 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物18.34 克
- 钠183.8 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾816 毫克