| 番茄红烩牛肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 番茄红烩牛肉咖喱饭热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于攀登雪山39分钟消耗的热量...990 | |||||
番茄红烩牛肉咖喱饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一大块）、土豆（3个）、好侍番茄红烩咖喱（1盒）、洋葱（半个）、姜（3片）
1/8. 准备材料。
2/8. 牛肉切成1.5右的小块，土豆切成小块，洋葱切小片备用
3/8. 锅里倒底油，放入姜片炒香
4/8. 倒入牛肉翻炒
5/8. 加土豆块翻炒几下
6/8. 加入水，没过食材，煮沸，撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里，搅拌均匀。
7/8. 把调料搅拌均匀，加小火继续炖煮10分钟。稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。
8/8. 煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强筋骨、增强免疫力等功效；可与葱、菜花、姜搭配；与木耳菜、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、抗衰老等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与石榴、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄红烩牛肉咖喱饭热量651 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克