| 茄子杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子杂炒热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于八段锦14分钟消耗的热量...270 | |||||
茄子杂炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、肉末（适量）、胡萝卜末（适量）、藕丁（适量）、大蒜（适量）、香菇末（适量）、木耳末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 香菇，木耳，胡萝卜，五花肉都是末，用五香粉，生抽，盐鸡粉调好了味道的包子馅，和藕丁
2/5. 茄子切片，放在清水里泡
3/5. 炒香包子馅
4/5. 加茄子进去，翻炒加盐。盖锅盖中火慢慢焖到茄子软熟就可以起锅了。不要加水，加水就不香了
5/5. 好香好乡
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、健脾、温肺等功效；可与辣椒、明虾 、肥牛搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子杂炒热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克