| 肉汤炖冻豆腐土豆海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 555克 | 肉汤炖冻豆腐土豆海带热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于拖地板419分钟消耗的热量...210 | |||||
肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、盐浸有机海带（半根）、冻豆腐（一块）、葱花（少许）、红甜椒（半个）、红肠（半根）、大蒜（少许）、姜片（少许）、香葱（少许）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 土豆切块（块的大小决定熟的快慢）冻豆腐是块、稍挤干水份但不要把豆腐弄碎。肉汤两汤碗，红肠切片（没有猪肉所以用红肠代替）海带切片。香葱、蒜、姜、圆葱、红甜椒切片。
2/7. 锅内少许油爆香蒜和姜片。
3/7. 倒入土豆、翻炒2分钟。
4/7. 倒入肉汤。转小火炖土豆。
5/7. 土豆炖到心不硬、倒入海带和冻豆腐。
6/7. 炖约3分钟调味、放盐，酱油。在倒入红椒，洋葱，红肠。
7/7. 炖2分钟，豆腐入味了。最后放入香葱。轻翻。装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、美容护肤等功效；可与豆角、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、乳汁不足、润燥生津等功效；
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营养信息
- 肉汤炖冻豆腐土豆海带热量1468 千卡
- 脂肪30.54 克
- 蛋白质49.94 克
- 碳水化合物31.76 克
- 钠8.7 毫克
- 钙372 毫克
- 铁10.53 毫克
- 钾362 毫克