| 樱桃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 樱桃肉热量/卡路里2540千卡 | |||
1/3. 把五花肉洗净切成一厘米左右的方丁,要保证每一颗肥瘦肉相连。
2/3. 将切好的肉放入锅里(这里要把肉皮一方向下,让肉皮贴锅底)。

3/3. 然后往锅里放入盐,老抽,冰糖,最后加入清水(水刚好淹到肉就好)。然后就可以开火,先用大火把水烧开,水烧开后关成小火慢慢炖。待肉变成金黄色,汁收的差不多就可以起锅了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效;可与丝瓜、山楂、蘑菇搭配;与甘草、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;