| 荸荠花生炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 荸荠 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1087克 | 荸荠花生炖鸡汤热量/卡路里1665千卡 | |||

1/9. 土鸡一只收拾干净

2/9. 花生浸泡,荸荠洗净,生姜拍碎

3/9. 荸荠去皮用盐水浸泡一下

4/9. 将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆,加入水

5/9. 放入姜片

6/9. 放入浸泡好的花生

7/9. 放入荸荠

8/9. 加入一点白醋和料酒

9/9. 电压力锅通电,选择靓汤程序,结束后泄压开盖,加入适量盐调味即可
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与首乌、茶树菇、油菜搭配;与红薯、明虾、芥末相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、整肠通便、治疗高血压等功效;可与核桃、香菇、木耳搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、预防动脉硬化、抗衰老等功效;可与莲子、豆浆、红酒搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;