| 电饭锅嫩滑香甜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 458克 | 电饭锅嫩滑香甜蛋糕热量/卡路里1959千卡 | |||
 热量1959千卡，相当于打扫516分钟消耗的热量...228 | |||||
电饭锅嫩滑香甜蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、淡奶油（100毫升）、低筋面粉（250毫升）、牛奶（200毫升）、白糖（30克）、盐（半勺）、柠檬汁（2滴）
1/4. 准备两个无油无水的大碗。将蛋清蛋黄分别倒入两个碗，！！注意蛋清的那个碗里千万不能有一点点蛋黄和水和油！！！！
2/4. 先处理蛋黄，把蛋黄打散加入淡奶油和牛奶（不要脱脂的要全脂的）加入糖和少量泡打粉，再加入少量的色拉油，然后倒入低筋面粉，如果太稀就多加点面粉，要和成这样才行，很黏稠，拉一下有痕迹
3/4. 然后是蛋清（这是关键！！）加入柠檬汁和糖，还有盐，打发，要打成像奶油一样才行。
4/4. 然后将打好的蛋清加入拌好的蛋黄液里，注意只能上下搅拌不能画圈，然后倒入电饭锅中再撒上自己喜欢的果干（我是用的曼越梅干），等用牙签扎一下不带粘的就可以吃了～哇～香喷喷～～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效；可与生菜、洋葱、圆生菜搭配；与地瓜、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与巧克力、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅嫩滑香甜蛋糕热量1959 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物85.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克