| 番茄炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1000千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1072克 | 番茄炖牛肉热量/卡路里1054千卡 | |||
1/3. 番茄切丁
2/3. 牛肉切成3cm块状,高压锅压15分钟

3/3. 锅里放油,炒番茄,汁水出来后,放压好的牛肉,小火煮10分钟
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、滋养脾胃、增强免疫力等功效;可与山楂、大白菜、芋头搭配;与白酒、田螺、橘子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热解毒、祛雀斑等功效;可与西兰花、黄鱼、卷心菜搭配;与草鱼、鱼头、石榴相克,同食可能会引起不适;